Новости по теме: "сальфира рябова"
Мы все разные, но мы вместе! Тема многонационального колорита в нашем регионе особенно интересна, ведь здесь по соседству дружно проживают более 140 национальностей. Все они уникальны и имеют свои традиции и особенности культуры. Знакомит зрителей МТВ с таким разнообразием автор проекта «Дом Дружбы» Ани Унанян. Чтобы с каждым разом выпуски программ становились только лучше, она стала слушателем Школы межэтнической журналистики. Вместе со своими коллегами она отправилась в Светлоярский район в село Малые Чапурники, чтобы познакомить вас с ярким и трудолюбивым татарским народом.
Песни, народные танцы и, конечно, национальное угощение. За ярким колоритом мы отправились в этноэкспедицию в село Малые Чапурники. Встретили нас местные жители по всем правилам татарского гостеприимства.
Национальная кухня у татар безумно вкусная. Знаменитый чак-чак — это символ татарского гостеприимства. Кстати, блюдо имеет необычную историю появления.
- Хан Булгарский решил женить своего единственного сына. Хочу видеть вкусное блюдо, чтобы оно не портилось и не теряла своих вкусовых качеств. И вот жена пастуха испекла такой чак-чак, - рассказала руководитель татарского культурно-этнографического центра «Туган як», с. Малые Чапурники Сальфира Рябова.
